Qualität aus eigener Erzeugung
Auf unserem Hof entstehen hochwertige Demeter-Produkte aus eigener Erzeugung – nachhaltig produziert, regional vermarktet und mit größter Sorgfalt hergestellt. Unser Sortiment umfasst Rindfleisch, Rohmilch, Käse, Eier sowie Linsen, Getreide, Hanfsamen und weitere Erzeugnisse aus eigenem Anbau. Ergänzt wird das Angebot durch Gemüse, sortenreine Obstbrände und ausgewählte Bio-Produkte von regionalen Partnern.
An jedem ersten Samstag im Monat laden wir zum Hofverkauf ein. Dort bieten wir unser gesamtes Rindfleischsortiment an – von klassischen Zuschnitten bis hin zu besonderen Cuts wie Spider Steak, Skirt Steak oder Teppanyaki Cut. Ergänzt wird das Angebot durch Rinderpatties, Rohmilchkäse und viele weitere hofeigene Spezialitäten.
Viele unserer Produkte erhalten Sie außerdem rund um die Uhr an unserem Regiomaten und Milchautomaten – frisch, regional und direkt vom Hof.
Unser Anspruch ist einfach: Wir möchten Lebensmittel erzeugen, deren Herkunft nachvollziehbar ist und deren Qualität überzeugt. Deshalb wirtschaften wir nach den Demeter-Richtlinien, setzen auf geschlossene Kreisläufe und verbinden traditionelle Landwirtschaft mit einer nachhaltigen Bewirtschaftung. So entstehen ehrliche Lebensmittel aus der Region – für Menschen, die Wert auf Qualität legen.
