Kühe mit Hörnern und Landwirtschaft mit Herz
Seit neun Generationen steht der Biohof Dauner für eine Landwirtschaft, die Tradition und Zukunft miteinander verbindet. Was einst als klassischer Familienbetrieb begann, ist heute ein vielfältiger Biohof, auf dem Tierhaltung, Ackerbau, Forstwirtschaft und nachhaltige Energiegewinnung ineinandergreifen.
Für uns bedeutet Landwirtschaft mehr als nur Lebensmittel zu erzeugen. Es bedeutet, Verantwortung für unsere Tiere, unsere Böden und unsere Umwelt zu übernehmen. Deshalb setzen wir auf natürliche Kreisläufe: Das Futter für unsere Rinder wächst auf unseren eigenen Flächen, die Tiere liefern wertvollen Dünger und alles greift ineinander.
Besonders wichtig ist uns der respektvolle Umgang mit unseren Tieren. Unsere Rinder dürfen ihre Hörner behalten und leben mit viel Platz sowie artgerechter Fütterung. Seit 2019 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch-dynamisch nach den Richtlinien des Demeter-Verbands.
Heute wird dieser Weg von zwei Generationen gemeinsam geprägt: Während Seniorchef Ernst Dauner seine jahrzehntelange Erfahrung einbringt, entwickelt Manuel Dauner als neunte Generation den Hof mit neuen Ideen weiter. So bleibt der Biohof Dauner das, was er schon immer war: ein Familienbetrieb mit starken Wurzeln, viel Leidenschaft und dem Blick nach vorne.
